「30 Rock」のサンドイッチデーのエピソードでサンドイッチが明らかに。
2008年には「サンドイッチデー」の特別エピソードが放送された。30ロック。クライマックスのシーンでは、ティナ・フェイ演じるリズ・レモンが、当時憧れていたフロイドに追いつくために空港に急ぐが、セキュリティゲートで足止めされる。サンドイッチのディップソースが3オンスの制限を超えていたのだ。「全部食べられるわ」と彼女は言い、ソースを飲み込んでからフロイドを追いかける。それからほぼ1年後、悪魔と卵それでも、ジューシーなサンドイッチの起源を知りたかった。
インターネットをうろついてみれば、ブルックリンのレッドフックにあるデフォンテがマンハッタンのサードアベニューに店舗を構えているという説を唱える人がたくさんいるのがわかるでしょう。しかし、幸運なことに、そして運命的な偶然とも言える偶然ですが、私には、夫が「30 Rock」のセットで働いているというとても親しい友人がいます。
友人の夫の腕をひねってみると、なんとデリから出てきたフィオーレのクオリティハウスニュージャージー州ホーボーケンにて。
去年の夏にこのサンドイッチを試したことを思い出し、彼女のこの光沢のある写真を見つけました。
シリアス・イーツ / ロビン・リー
サンドイッチの構造:長いイタリアのパン、フィオーレの自家製ローストビーフ、同じく自家製のフレッシュモッツァレラ、ローストした赤ピーマン、そしてローストビーフの脂で作ったグレービーソース（「飲めるほど美味しい」）
フィオーレのクオリティハウス
414 アダムス ストリート、ホーボーケン NJ 07030 (地図); 201-659-1655